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油淋芦笋的做法

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油淋芦笋

浏览 16.1万 · 收藏 1673 · 学做 21

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10分左右 | 切墩(初级)

芦笋 300克

、

姜末、蒜末各5克

、

金标生抽 2茶匙

、

白糖 1茶匙

、

油 2茶匙

、

天赐良谷芝麻油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芦笋刮去根部老皮，切去老梗，洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水装盘备用。
步骤2/4 点击查看大图
用金标生抽、白糖和少量清水，放入锅中煮开，浇在芦笋上。
步骤3/4 点击查看大图
将姜蒜末放在芦笋上，将麻油和油混合烧至七成热时，淋在姜蒜末上即可。
最后一步点击查看大图
最后撒上少量红椒丝装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-07

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