素肉松（豆渣版）
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每天喝豆浆，豆渣攒了一堆，做豆渣饼，煮豆渣饭，还是吃不完。怎么办呢？试试这道素肉松吧。佐粥味道相当好喔。也可当做小零食，热量低。而且而且根据自己口味调整味道，可以做成五香味，麻辣味，孜然味等等。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
过滤豆浆，留下豆渣。可以积攒3--4次打豆浆剩下的豆渣一起做。
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步骤2/4
把豆渣倒进不粘锅，,小火慢慢翻炒，炒到在锅里看不到水滴，倒入生抽和鱼露。继续翻炒。
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步骤3/4
一直翻炒到豆渣无水分，变的松散，呈金黄色。加入芝麻，继续翻炒2分钟左右，即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-05-07
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