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朗姆布朗尼的做法

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朗姆布朗尼

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朗姆酒

、

黑巧克力

、

鸡蛋

、

糖

、

奶油

、

黄油

、

核桃

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油切小块，温暖室温下充分软化，其他材料称量好放入小盆中待用，等充分软化后用刮刀搅拌开。巧克力隔40度左右水，慢慢全部融化成光亮的糊状。将巧克力糊倒入搅拌开的黄油盆内，搅拌均匀；核桃仁放入烤盘，烤箱160度烤15分钟左右
步骤2/3 点击查看大图
分几次放入打散的全蛋液，每次都要搅拌均放入细砂糖和低筋面粉，搅拌均匀；最后倒入烤好的核桃仁，搅拌均匀；将面糊倒入模具中，送入预热到180度的烤箱内，烤20分钟，就可以了
最后一步点击查看大图
可以在表面挤上打发好的奶油撒上杏仁片点缀挤上巧克力糖浆

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-07

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