SU菜菜之「巧克力曲奇」
SU菜菜第一次做曲奇哦,好过瘾,又向前进步拉第一次总有不如意,挤花时候太费劲,打发黄油苦恼阿飞的到处都是,不过好在坚持下来拉味道得到了我养的一群"小白鼠"的认可,好开心
-
步骤1/10
点击查看大图
砂糖打成粉没有料理机可以不这么麻烦,但是我新买的料理机,一定要派上用场,哈哈
-
步骤2/10
点击查看大图
黄油软化后加糖粉拌匀
-
步骤3/10
点击查看大图
黄油大发至变色,呈蓬松状,体积变大质地轻盈顺滑
-
步骤4/10
点击查看大图
分三次加入鸡蛋液,每次都充分与鸡蛋液融合才能加入再大发一定要大发至鸡蛋和黄油不会分离
-
步骤5/10
点击查看大图
加完鸡蛋后
-
步骤6/10
点击查看大图
可可粉加入低粉中拌匀,过筛加入黄油中拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
就是这个样子啦
-
步骤8/10
点击查看大图
装入裱花袋挤花
-
步骤9/10
点击查看大图
油纸放在烤盘上挤上曲奇花,放入烤箱170度15分钟
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出炉巧克力曲奇(≧≦)
大发黄油最好换个深一点的碗,不然飞的到处都是
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-06
巧克力曲奇的其他做法
-
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
-
#浪漫七夕 共度“食”光#卡通巧克力曲奇饼干
-
奥利奥美式曲奇巧克力脑袋快来集合‼️
-
#冬日治愈时刻#超大只巧克力软曲奇
-
#带着美食出去浪#巧克力曲奇
-
焦糖巧克力软曲奇
巧克力曲奇的相关分类
巧克力曲奇的相关推荐
-
不爱吃菠菜的宝宝们也无法拒绝的美味!零难度~
3798662人看过 -
麻婆豆腐
854462人看过 -
家常麻婆豆腐
35009221人看过 -
卤鸡蛋
10938092人看过 -
手撕包菜
8736162人看过 -
简易茶叶蛋
935207人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3613581人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1818459人看过 -
我的拿手好菜—茶叶蛋
4590045人看过 -
Q弹有嚼劲,咬一口还会爆汁 | 爆汁虎皮鸡蛋
988527人看过 -
八寸戚风蛋糕
5409017人看过 -
8寸戚风蛋糕
2873154人看过