冰糖炖梨
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一直咳嗽，精神也不好，吃不下饭。我百度搜索了一下止咳的偏方。其中一个是冰糖雪梨，我分不清楚雪梨是什么梨，因为平时大爱贡梨，所以用贡梨炖，汁多肉厚，生吃也口感极赞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
贡梨削皮，在梨的三分之一处切一刀，用勺子把中间的梨核挖掉，这个窝稍微挖大点。放入冰糖和枸杞，上半部分盖上，用牙签固定住
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最后一步
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把加工好的梨放到碗里，加入矿泉水，把百合干洗好放到碗里。放到锅里蒸一小时。百合也炖的很好，梨子晶莹剔透！梨芯更是甜蜜。吃的时候碗里所有的东西都要吃掉！有时间条件的，可以早晚各炖一只
小贴士
梨要隔水蒸熟。因为要蒸一个小时，要注意别把锅里面的水熬干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-06
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