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黑木耳炒鸡蛋的做法

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黑木耳炒鸡蛋

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黑木耳适量

、

鸡蛋两个

、

胡萝卜半个

、

大葱适量

、

十三香少量

、

盐适量

、

味精或鸡精少许

、

生抽酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
干黑木耳用冷水泡发洗干净撕瓣，胡萝卜切片，葱切成葱花，鸡蛋打入碗中加入一调羹冷开水，放入少许盐和葱花！备用
步骤2/3 点击查看大图
开火锅内放入适量菜子油，烧至八成热，鸡蛋打散倒入锅中起泡后翻面用铲子搅散，放入胡萝卜翻炒一分钟，再放入黑木耳翻炒，最后放入适量十三香、盐、葱花炒两分钟，放入适量酱油和味精搅匀，关火盛入盘中！
最后一步点击查看大图
可以开吃了！口水都就出来了！呵呵！！

小贴士

黑木耳一定要用冷水泡发哦！那样木耳才会有好口感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-06

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