什锦黄金炒饭~
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蛋炒饭什么的，最方便了，再加点颜色鲜艳的食材，好看又美味~~~（PS：本菜中，大排是客串哦~~）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把鸡蛋打散，搅匀，然后倒入米饭中。让米饭裹满蛋液。
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步骤2/4
将黄瓜，火腿肠切丁 葱切成葱花
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步骤3/4
开火，下油，先下黄瓜翻炒下，加点盐，让黄瓜先有点味道后，盛出备用
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最后一步
另起锅，下油，下葱花，将浸泡在蛋液里的米饭连同蛋液一起下锅翻炒。一下锅，就用铲子或者勺子迅速的把饭打散，带蛋液凝固后，下黄瓜丁，火腿肠丁一起翻炒。根据口味加盐，少许味精，炒匀即可出锅。
小贴士
食材不限。如果有培根，火腿，胡萝卜，玉米，都可以加入。 黄瓜最好先处理下，要不炒出来就会没什么味道。 火腿肠是咸的，所以加盐调味的时候要先尝尝看，不要弄得过咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-06
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