红烧鱼块
做剁椒鱼头，结果盘子小了蒸不下，于是就把鱼身切下来，顺势做了这道菜，阴差阳错的很好吃：）
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼身洗净淘米水去腥，我还蛮喜欢用淘米水去腥的
-
步骤2/6
点击查看大图
忘记拍照了，把鱼身上的肉切成块，用盐、料酒抓一下，腌制15分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
热油，葱姜蒜爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
小火下鱼块煎一下
-
步骤5/6
点击查看大图
煎至鱼皮变色加老抽和水慢慢炖至收汁
-
最后一步
点击查看大图
卖相不好味道好哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-05
红烧鱼块的其他做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
超简单的杭椒牛柳
11576738人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#鸡丝炒芦笋
119109人看过 -
一虾三吃
72058人看过 -
家常豆腐
45804796人看过 -
麻油盐葱拌豆腐 #我要上首页清爽家常菜#
143063人看过 -
自制香菇酱
877320人看过 -
卷心菜炒饼丝
4667177人看过 -
干吃奶片
913175人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#鸡丝豆角
162655人看过 -
孜然鸡胸肉
16071043人看过 -
香菇白菜素包子
1082902人看过 -
素炒饼丝
34630人看过
