酱爆猪肝的做法 点击查看大图

酱爆猪肝

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小米粥八宝饭

姐姐烧的猪肝特别好吃，所以每次去姐姐家基本上都会给我烧猪肝，而我也是百吃不厌，所以，所以，所以今天把做法拍下来分享咯。。。。
食材清单 加入采购清单
猪肝 400g
、
蒜苗 一把(5-8根)
、
油 适量
、
盐
、
酱油(实际用的时候六月鲜，不用老抽生抽分开加) 适量
、
生粉 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

1:猪肝一定要用料酒，盐捏过，再用水冲掉血水脏东西 2:炒猪肝用的油比一般炒菜用的多，而且锅要烧的够热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-05

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