番茄芝士火锅
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在韩式餐厅吃过辣白菜锅,放了两片芝士,感觉好美味!喜欢黄油芝士的我,初试这个火锅,汤底熬好后,蔬菜肉类就可以随意添加了。今天放了西兰花,有些坏汤味,如果喜欢西兰花,建议最后放哦~喜欢芝士的亲不要错过哦,酸酸的番茄味,还有浓郁的芝士~超级简单的
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
芝士片
三片
、
黄油
适量
、
西红柿
3个
、
洋葱
半个
、
土豆
一个,按喜好添加
、
红萝卜
半个,按喜好添加
、
火腿
一块,按喜好添加
、
丸子
适量,按喜好添加
、
盐
适量
、
胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
西红柿,洋葱,切丁。热锅,放入适量黄油,待融了沸腾后,放入洋葱,翻炒一会爆香后,放入西红柿
-
步骤2/3
翻炒西红柿,盖上盖子闷一会。出汁后,翻炒,倒入少许开水,放入适量的盐和黑胡椒粉,继续煮。试汤味,够味后放入芝士片,汤汁够味汤底就算好了。
-
最后一步
点击查看大图
土豆,胡萝卜,洗净切片。火腿,丸子等,洗净。葱洗净切段。以上食材作为火锅菜,待汤好了后,随意放入。如有其它喜欢的食材都可以放进去即可。
小贴士
可以放点姜片,喜欢吃年糕的,放进去也会很棒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
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