肉丝炒海带
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说到海带大家都喜欢拌着或者说煮汤,我以前是不吃海带的,有一年公司来一男同事,他用肉丝炒海带,特别好吃。可惜我们不来电。但学会了这道菜,也爱上吃海带!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
海带洗干净超水煮四分钟!捞起沥水。
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最后一步
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肉丝加盐生粉腌制一下。进锅翻炒,加如煮过的海带,加酱油加盐加糖,加少许水炖煮,水开收水入味!方便简单
小贴士
对了,我煮菜是不喜欢加味精鸡精的。大家可以根据自己需要添加。广东没有酱油,可以一勺老抽一勺生抽兑成江浙一代的酱油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-04
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