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青椒炒鸡块

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前一阵子,儿子问我:妈妈,好像很久没有吃鸡肉了哈。我说现在禽流感,你还敢吃么?儿子说那算了吧。虽说我们这里并没有检疫出禽流感,可是为了家人健康,我从知道有禽流感,就断绝了儿子的每月吃一次鸡肉的习惯。不过,家里还有只过年时节买的农家土鸡,我一直给遗忘在冰箱里了,儿子提起鸡肉来,我才想起来,于是早晨拿出解冻,做个青椒炒鸡块吧。这道菜大部分被儿子解决掉了
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

尽管事先焯过水,不过那个禽流感还是让我心有余悸,所以中间加水焖了会儿

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-05-04

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