绝味卤鸡爪
这道卤鸡爪吃过后齿留余香。。回味无穷呢。。不夸张。试试吧!呵呵。。
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步骤1/11
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鸡爪剪完指甲后备用
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步骤2/11
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鸡蛋下锅煮熟
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步骤3/11
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五花肉切片'
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鸡爪入锅煮2至3分钟
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步骤5/11
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用流动水冲泡,中间多换几次水'这是去腥的关键
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步骤6/11
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五花肉下锅煸炒把油全部炒出来'这样的话肉吃了不会腻
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步骤7/11
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把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量
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步骤8/11
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加入一听啤酒
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步骤9/11
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接着把煮好的鸡蛋和切好的豆干放进去加适量水慢火煮一小时
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步骤10/11
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快好了。。。
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最后一步
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出锅。。诱人吧?呵呵。。
五花肉卤过后肥而不腻'自己烙点烧饼夹着吃。。美味的肉夹馍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-03
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