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水煮虾的做法

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水煮虾

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10分左右 | 切墩(初级)

虾够吃就好

、

生抽适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3
锅里放入适量的水，葱（整棵的），姜，料酒，适量的盐大火烧开
步骤2/3
将洗净的虾倒入烧开的锅中，大火再次烧开后，捞出摆盘，这时候的虾肉很嫩，时间长了就变老了。（造型任意摆）
最后一步
将摆好盘的虾淋上生抽，一点香油。撒上切好的葱花即可

小贴士

水煮的虾很清淡不失虾原有味道，既营养又美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-03

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