椒盐排骨
好吃又简单的一道菜
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步骤1/8
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排骨洗净切块,加盐和料酒腌30-40分钟
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步骤2/8
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等待的时间可以将葱切好备用
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步骤3/8
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鸡蛋打散,加入面粉,再加入水,调成有稠度的面糊
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步骤4/8
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锅内倒油,烧热
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步骤5/8
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将排骨均匀的沾上面糊
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步骤6/8
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将排骨放进锅中,一定要油够热才行,当一面的面糊成型了之后翻面,中小火继续炸
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步骤7/8
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煎到表面金黄就可以了,将排骨取出,撒上椒盐和葱花,不要急着吃,会烫去。如果想让排骨更好吃,泡发更大一点,可以加些酵母^_^
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最后一步
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剩余的面糊不想浪费也可以炸一下^_^很好吃
要少吃,容易上火,最好吃完之后多喝凉茶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-03
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