金枪鱼蛋炒饭
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过年期间买的金枪鱼，本来准备吃刺身的。结果忘记在冰箱中，前段时间才想起来。刺身是铁定吃不了，于是拿来做炒饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
金枪鱼先过水烫熟。用手撕成一小片一小片的
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步骤2/4
热油，放入豌豆和胡萝卜丁炒到半熟，浇入蛋液
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步骤3/4
等蛋液半湿时加入米饭，和撕碎的金枪鱼粒。
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最后一步
最后滴入少许生抽提鲜，撒上葱花，放盐，起锅！营养十足又简单。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-03
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