口蘑与白菜
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这是奶奶教的一道菜,很简单,还不会掩盖蘑菇的鲜味。白菜可以解毒,说是山里的人经常和蘑菇炖在一起,以防中毒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将葱切末,蘑菇切片,准备好
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步骤2/4
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先将油烧热,将葱末放入炒香,然后放入口蘑片。
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步骤3/4
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蘑菇把油吸的差不多了就倒入鲜味生抽,微炖一下倒入清水。煮开后,放入切好的白菜。
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最后一步
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大约五分钟就好了,因为白菜梆子比较厚,我就炒了比较久。除了酱油什么都不用放了,很云淡风轻哦
小贴士
家里没有娃娃菜了。娃娃菜味道会更好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-03
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