番茄蚕豆汤
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很爱喝妈妈做的蚕豆蛋花汤,不过鸡蛋一天不能吃多了,家里前两天买的番茄还没吃,就试着烧了汤,没想到味道还不错,而且很简单、很健康,喝再多也不怕胖
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将蚕豆洗净,番茄切小块,香菇切片
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步骤2/3
锅烧热,加油入拍碎的蒜、煸香,倒入蚕豆、番茄,炒至番茄变软
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最后一步
加入适量水,放入香菇片,大火烧开,后改中火,烧至番茄软烂,加入盐、白胡椒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-02
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