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红烧带鱼段

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fshanni
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30-45分钟   |   切墩(初级)
带鱼 2条
、
五花肉 100克
、
大料 2个
、
水发香菇 5朵
、
花椒
、
盐 适量
、
糖 适量
、
陈醋 4勺
、
生抽 4勺
、
姜 两片
、
葱段
烹饪步骤
小贴士

带鱼腌制的时候 就放盐了，加上放了不少生抽所以要后尝试一下汤看看咸淡是否合适再考虑加盐。期间不要翻炒，双手拿锅柄，把锅晃几下就行，避免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-01

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