炸薯条(Hedy教你最简单美味的炸薯条)
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(菜谱已多次修改,真心希望能用最简单的语言和步骤,帮助大家做出最美味的薯条!喜欢我就收藏关注我吧!)第一次碰油,非常成功的处女作!我爱吃薯条,每次去LOVE HOF必点薯条,完胜KFC、MCD!我的目标是做出世界上最好吃的薯条!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮。
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步骤2/4
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切成细条形。沸水煮三分钟。尽量沥干。
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步骤3/4
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油熟六七成时,放土豆。
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最后一步
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炸到起酥、硬硬的样子时,夹出一根尝下火候。捞出放进漏水盘。撒盐,番茄酱,开吃!
小贴士
1挑选长(chang)大平滑的土豆。2切细一点,熟的快。3煮三分钟恰到好处。4水不完全沥干也不会蹦油。5不放冰箱冻味道一样仙美。6好条配好酱,亨氏首选,家乐其次。7很成功的处女作!晚上又做了一次,朋友们都吃光了,成就感啊!哈哈!8喜欢我就收藏关注我吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-01
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