咖喱饭
5，1假期回家做给爸妈的，第一次做，原本没打算发，就没照图。步骤挺简单的，回头试下吧。^O^
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步骤1/4
先倒入油30g热锅，再将切成小块状的用料一起下锅翻炒。加400ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。
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步骤2/4
关上火，取出咖喱块，掰开后放入锅内，搅拌均匀。
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步骤3/4
咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。（无需添加盐、糖等其它调味料）
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最后一步
最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭。
这是3-5盘份的量，可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会儿，太稠，可适当加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-29
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