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苦甜巧克力核桃果仁杯子磅蛋糕

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米兰大教堂的猪

在烤箱里涨得无比的可爱，我以前纳闷那么迷你的马芬模好奇怪，现在明白了，做磅蛋糕，吃起来无负担，小小个的，饱口福又超级有爱???在办公室分享，不用做那么多的份量以前只能做八杯的正常尺寸，现在可以三四十个，怎么都能分得过来，嗲的
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
黄油 100克
、
细砂糖 80克
、
鸡蛋 2枚
、
美玫低筋面粉 120克
、
无铝泡打粉 3克
、
苏打粉 3克
、
美国好时可可粉 20克
、
自制香草酒 20毫升
、
比利时入炉用巧克力豆 50克
、
核桃仁 50克
烹饪步骤
小贴士

小贴士：我用的是迷你小玛芬浅模烤的，没有垫纸模，此方子如果放在普通的纸杯里面烘焙的量大概是8个，烘焙的时间需要延长至20-23分钟，如果喜欢甜一点口感的同学，可以增加多20克白砂糖 核桃仁放入微波炉里面焗1分钟，拿出来摊凉，切碎备用，自制香草酒可以用朗姆酒或者天然香草精代替，不添加也无所谓，只是就变成纯味巧克力杯子磅蛋糕，入炉巧克力豆可以用天然可可脂巧克力代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-29

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