蔓越莓燕麦薏米粥
浏览 18172 · 收藏 71 · 学做 2
将做法保存到手机
一说到薏米,很多人应该就会联想到祛湿。没错,薏米作为常用的利水渗湿药,具有健脾祛湿、除痹止泻等功效,同时有助于消除粉刺,改善皮肤粗糙,能够保持皮肤细腻有光泽。此乃女性朋友们不错的美容食品哦! 加了燕麦和蔓越莓的薏米粥,口感一下子就变得丰富起来。冰糖的清甜和蔓越莓的酸甜,给这道粥品增添了不少风味,真的非常爽口、非常好喝!我想,如果是在夏天,冰镇过后作为糖水来喝,一定会更爽的!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
将薏米洗净后稍加浸泡,捞起沥干放入电炖锅陶瓷内胆,加入清水,盖上双盖,接通电源,选 择慢炖1小时;
-
最后一步
时间结束后加入即食燕麦和冰糖拌匀,重新选择快炖(不用选择时间),两分钟后加入蔓越莓 干,充分搅拌均匀,盖上双盖继续炖两分钟即可断开电源或选择保温,然后装碗食用。
小贴士
1、薏米,也叫薏苡仁、薏仁等,性凉味甘,是常见的中药,也是我们日常生活中普遍的食物;
2、蔓越莓放到最后才加入,一定不能久煮或者焖太久,否则鲜艳的红色会变得很暗淡,还会影响 其酸甜的味道和带有嚼劲的口感;
3、正如人们所熟知的,常见的祛湿汤有冬瓜煲薏米;其实,薏米不论是用来煲汤还是熬粥都很合 适,它还可以和红豆(最好是赤小豆)、绿豆、芡实等食材一起搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-29
换个做法
蔓越莓燕麦薏米粥的其他做法
蔓越莓燕麦薏米粥的相关分类
蔓越莓燕麦薏米粥的相关推荐
-
醋熘西葫芦#做道好菜,自我宠爱!#
1815254人看过 -
红薯杂粮米饭
574739人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23498759人看过 -
山药糯米糍
2685057人看过 -
鸡肉肠
161989人看过 -
玉米胡萝卜排骨汤
1416515人看过 -
#我们约饭吧#豆瓣酱炒豆角。
2087688人看过 -
可乐鸡翅
3108258人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32646799人看过 -
清热去火鸡蛋汤
747451人看过 -
迷你小面包 宝宝辅食食谱
5961526人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39616832人看过