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辣炒年糕片的做法

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辣炒年糕片

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水磨年糕 200克

、

洋葱

、

胡萝卜

、

青椒

、

辣椒酱

、

白糖

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3
把胡萝卜，洋葱和青椒切成片。
步骤2/3
热锅放底油，下洋葱片，炒软，放进胡萝卜片和年糕段翻炒，放入适量生抽和一勺辣椒酱，白糖迅速翻炒均匀，倒入清水，没过年糕，开锅后中火炖煮5分钟。
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下入青椒片，大火收汁后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-29

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