咖喱土豆——周小姐便当之一
想想外面饭店的菜,真的担心会不会有地沟油,为了自己的健康,做个勤劳的,懂生活的人吧~其实生活很简单
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步骤1/5
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是的,你没看错,只需要这些材料就可以啦!
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步骤2/5
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胡萝卜,土豆洗净,切块备用
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步骤3/5
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锅内少许油,中火预热~
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步骤4/5
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土豆胡萝卜下锅,不断翻炒,防止土豆粘锅,中火,直至土豆边缘稍稍变黄
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最后一步
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加入水,盖上锅盖,2~3分钟左右,水变成淡黄色。加入咖喱块,这时汤会变得很稠,尝尝味道,根据自己的口味加少许盐和味精,最后加入黑胡椒。出锅!
咖喱块本身有点咸,所以在最后再加盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-17
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