菜干五花肉
浏览 8.6万 · 收藏 397 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
五花肉清洗干净冷水下锅，等水煮沸后5分钟关火，把猪肉捞起冲洗一下切块备用；菜干要提前泡水半天左右，滤掉水份备用。
-
步骤2/3
锅下少许油，下姜爆炒一下；下猪肉炒出油，加精盐、糖色适量开水中火煮10钟左右
-
最后一步
点击查看大图
下菜干翻炒，加少许酱油，中火煮40分钟左右，8.9成熟时可以试味，不够味可以适量加盐；看锅内已收汁就可以起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-26
换个做法
菜干五花肉的其他做法
菜干五花肉的相关分类
菜干五花肉的相关推荐
-
腊鸭腿青豆粥
174469人看过 -
腊鸭炖萝卜----给你新年不一样的美味
551478人看过 -
豆豉蒸腊鱼
101471人看过 -
咸排骨菜干粥
114491人看过 -
菜干猪骨（猪肺）汤
148840人看过 -
蚝豉菜干粥
50465人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#芝士焗红薯
254786人看过 -
猪肺菜干汤
240723人看过 -
广式养胃下火粥-菜干烧猪骨小米粥
515585人看过 -
蒸腊鱼
534637人看过 -
菜干猪骨汤
507725人看过 -
豆豉蒸腊鱼（附：用深海鱼腌制腊鱼的方法）
175397人看过
