野竹笋软糯红烧肉
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30
| 切墩(初级)
五花肉、野竹笋
、
花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖、老抽、葱花、胡椒、味精
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、将五花肉切成方丁备用。2、冷锅内放油，加白糖2勺，开中火炒至起泡。再将五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、老抽放入锅内翻炒，加入适量水闷。3、肉煮熟后放入野竹笋煮片刻即可。4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-08-17
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