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鹅肉萝卜山药汤的做法

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鹅肉萝卜山药汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鹅肉

、

胡萝卜

、

黄萝卜

、

山药

、

盐

、

葱姜蒜

、

桂皮陈皮

、

花椒大料

、

草果

、

料酒

、

小红椒

烹饪步骤

步骤1/5
鹅肉下入高压锅中，加足水开火。
步骤2/5
水开后，撇尽浮沫
步骤3/5
锅中加料酒、葱结、姜片、花椒大料、陈皮桂皮、草果、小红椒，关盖，小火压20分钟。
步骤4/5
排气，开盖，下胡萝卜片、黄萝卜片、山药片、盐和蒜瓣，中小火至食材软糯。
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撒入红椒圈和小葱花点缀，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-12

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