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自制咖喱粉

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咖喱并不是一种植物，而是多种香料的混合物，不同的地区饮食习惯有差异，咖喱的口味也各有千秋。自己做咖喱粉，一次可以做好多而且又很实惠~~炖肉，包馅，烤肉，烧烤放点咖喱粉，不仅能去腥，咖喱的辛香还能刺激食欲，和椰浆、牛奶、奶油一同入菜，很洋气的吃法啊！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
姜黄粉 6汤匙
、
香菜籽 6汤匙
、
小茴香 2汤匙
、
黑胡椒粉 2汤匙
、
粘米粉 2汤匙
、
丁香 8小粒
、
八角 2粒
、
白豆蔻 3粒
、
桂皮 1小段
、
香茅草 1小段
、
干辣椒 5个
、
孜然粉 1汤匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-26

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