咖喱牛肉饭-----家常,适合懒人和闺蜜宅家
在家休息,打开冰箱,又没什么自己特别想吃的东西,菜也不是自己钟爱的,可不愿意出门,刚好家里又有咖喱,于是就有了这么一个饭
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步骤1/4
牛肉切片,或切块,按照个人喜好,放入姜粉,抓一抓
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步骤2/4
胡萝卜,土豆洗净,削皮,切丁,分别装碗,洋葱切丁
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步骤3/4
开火,锅里放适量油,油热先倒入牛肉翻炒,按顺序放入土豆,胡萝卜,洋葱翻炒,等到土豆金黄时可加入水,煮开
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最后一步
煮大约十分钟,关火,把咖喱调料放进锅里融化,再开小火煮五分钟即可
1.在准备材料的同时,也要把米饭蒸上
2.按照个人口味可以放入西红柿,或者番茄酱
3.翻炒肉的时候,不要等到肉全熟再放入辅料,这样牛肉不会太老
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-25
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咖喱牛肉饭
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