蓝莓果干吐司
几粒蓝莓果干就可以带来焕然一新的味觉体验,浓郁的麦香配上淡淡酸甜的口感,撕得根本停不下来……
47克
49克
224克
1388
千卡
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步骤1/5
鸡蛋、纯牛奶、细砂糖倒入面包桶,再加入高筋面粉,最后放盐。启动和面程序,搅拌。
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步骤2/5
和面程序结束后休息二十分钟,选择和风面包程序,倒入酵母搅拌五分钟即可混合均匀。揭盖加入黄油,不用暂停面包机,继续搅拌。
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步骤3/5
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第一次发酵结束排气后取出面团,手工整形加入蓝莓果干,继续将整形好的面团放入面包机二次发酵。
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步骤4/5
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二次发酵结束后在面包表面刷鸡蛋液,撒芝麻。
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最后一步
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开始烘烤,三十分钟后香喷喷的面包出炉了。
黄油要待到面揉筋道再加,酵母也要后加,现在天太热。。。(它会边搅边发酵T_T)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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