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劲爆鸡米花的做法

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劲爆鸡米花

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30-45分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉250g

、

面粉适量

、

面包糠1包

、

蛋液适量

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

蛋清适量

烹饪步骤

步骤1/7
鸡胸肉切成小块.大小尽量一致.用盐.胡椒粉.少许蛋清.腌制哈子.入个底味.
步骤2/7
鸡肉腌制好后.均匀的裹上面粉.
步骤3/7
将裹好面粉的鸡肉,再均匀的裹上蛋清.最后裹上面包糠就好了..
步骤4/7
鸡肉全部裹好的样子..满满一大碗呢..
步骤5/7
这个则是裹的全蛋液.
步骤6/7
用家里最小的锅.倒入适量的油.中小火加热后..将鸡米花倒入锅中炸至金黄色.捞出沥油..
最后一步
全部炸好了..满满..绝对满满的一大碗哦..

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-06

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