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茄汁意面的做法

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茄汁意面

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豆宝超级爱吃意面，而且特别爱吃茄汁意面。可能孩子都喜欢番茄酸酸甜甜的味道吧。

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意面

、

西红柿

、

里脊肉末

、

番茄酱

、

黄油

、

玉米油

、

黑胡椒粉

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿洗净，倒入一壶开水，盖上盖子10分钟后，用小刀在西红柿表皮划个小口，去皮。
步骤2/8 点击查看大图
去皮后的西红柿，切滚刀状，西兰花切好汆烫备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅内放水，煮开后，放一小勺盐，下意大利面，煮10分钟左右。等面没有白心捞起后，加入少许玉米油拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
里脊肉剁末。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅下黄油。
步骤6/8 点击查看大图
放入里脊肉翻炒，加入西红柿块继续翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量的番茄酱，焖煮一会。待汤汁浓稠，加少许黑胡椒粉，盐拌匀后停火。
最后一步点击查看大图
将煮好的酱汁淋入意面上即可。

小贴士

1.捞起意面，可以用橄榄油拌匀，没有也可用玉米油替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-24

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