清蒸鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟
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步骤2/4
腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟
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步骤3/4
蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油
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最后一步
烧热一勺油,浇在鱼身上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-23
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