是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

春笋小炒肉的做法

点击查看大图

春笋小炒肉

浏览 2.5万 · 收藏 114 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天是笋旺盛的时节，一种笋各种炒。四川雅安发生的大地震让大家都非常的悲痛，借着这道菜我们为雅安祈福~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

春笋 1棵

、

前腿肉

、

毛豆

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
前腿肉洗净切小丁，鲜笋剥壳后入沸水中綽烫10分钟后捞出切小丁。
步骤2/3 点击查看大图
毛豆洗净备用
最后一步点击查看大图
热锅热油，放入肉丁爆炒至变色，倒入料酒煸炒，接着放入笋丁和毛豆继续煸炒3分钟，放入适量盐和糖，少许清水，煮开后即可。

小贴士

这是一道快火快炒的菜，笋丁和毛豆一定要煸炒时间稍微长一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-22

换个做法

春笋小炒肉的其他做法

春笋小炒肉的相关分类

家常味热菜八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖更多

春笋小炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许