凉拌鸡肉沙拉
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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冷水下锅
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步骤3/10
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姜切片下锅,煮滚
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步骤4/10
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下鸡煮30分钟,捞起来下冰水
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步骤5/10
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辣椒、蒜切丁西洋芹:梗部切丁、叶子放一旁
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步骤6/10
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鸡肉用手撕成小片,加入蒜、西洋芹丁
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步骤7/10
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加入辣椒、胡椒粉西洋芹叶子。橙汁:糖 ——1:1比例淋下去 ,加几滴鱼露会更鲜哦
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步骤8/10
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试一试味道
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步骤9/10
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盖上盖子,放入冰箱20分钟
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最后一步
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可以当凉拌菜,很开胃哦
鸡肉要用手撕才好吃,不要贪快用刀切哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-21
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