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烤鸭腿的做法

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烤鸭腿

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半边鸭腿一只

、

盐焗鸡粉适量

、

烧烤汁适量

、

椒盐适量

、

白酒适量

、

麻油适量

、

姜适量

、

蜂蜜适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸭腿一只，姜，白酒，盐焗鸡粉腌制，大个的退最好提前一夜冰箱腌制。
步骤2/5 点击查看大图
鸭腿刷烧烤汁后~用锡纸包裹~烤箱210上下火度预热。入烤箱~烤制25分钟。
步骤3/5 点击查看大图
25分钟后~取出，再刷烧烤汁~去掉锡纸~200度上下火15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
出炉后表皮刷蜂蜜水~再入烤箱210度8分钟，即可出炉。
最后一步点击查看大图
切片装盘~！撒椒盐，淋麻油~美味哦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-21

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