番薯南瓜粥
春季养生,吃些南瓜和番薯好处多多。南瓜籽更含丰富锌质,是非常重要的矿物质,有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用,更具抗氧化功能,加强抗衰老效果。现在更是当造时节,香甜软腍,特别美味。而番薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对促进胃肠蠕动和通便非常有益,可用来治疗痔疮及肛门裂等,解除便秘的效果不亚于药物。
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步骤1/7
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食材:南瓜、番薯和泰国香米。
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步骤2/7
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将泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水,浸泡30分钟,盖锅盖,大火烧开,揭盖,煮至米粒粘稠。
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步骤3/7
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将南瓜和番薯洗净,去皮,切块。
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步骤4/7
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放入砂锅中。
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步骤5/7
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盖锅盖,大火烧开,转文火煮至南瓜和番薯熟透。
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步骤6/7
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揭盖,捞起泡沫。
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最后一步
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放入适量的鸡粉调味,即可关火。
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发布于 2013-04-20
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