香酥小麻花
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烹饪步骤
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步骤1/3
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所有食材混着一起揉成面团，醒面半小时，面条团不可太硬，柔软不粘手即可。
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步骤2/3
醒好的面团在案板上擀成方形，后切成面条，粗细类似粗面，后在案板反方向搓对折，拧在一起。
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最后一步
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用中火炸，成焦黄即可，晾凉后酥脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-20
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