葡萄干软曲奇
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
普通面粉
80g
、
玉米淀粉
20g
、
玉米油
50g
、
红糖
25g
、
热水
50ml
、
泡打粉
5g
、
盐
0.2g
、
葡萄干
适量
、
巧克力酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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忘了拍步骤,第一步,先将红糖用热水化开,再将植物油倒进去搅拌匀,第二步,将所有粉类拌匀后筛入糖水中,继续搅拌,放葡萄干和巧克力酱拌匀后,用勺子舀出一点放在油纸上,烤箱预热,170度,15分钟,出锅,香香脆脆,味道棒极了!
小贴士
用低粉也行,没有低粉就用普粉加淀粉4:1
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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