金玉满堂海鲜汤

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说到“意头菜”，就不能不说到“白菜”了，跟“百财”读音比较相近，所以常吃这个准不会漏财哦。作为美容菜，白菜里有很丰富的纤维素和各种矿物质元素，多吃白菜可以清理肠胃、清热解毒。更重要的是，白菜在这个季节里特容易买到（还特便宜），而且口感还很清甜呢。花15分钟来一个快手汤，绝对是清理肠胃的最佳选择!

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

白菜半棵

、

干虾米 1大匙

、

枸杞 10克

、

碎干贝 10个

、

油 2茶匙

、

盐 1茶匙

、

水淀粉 1汤匙

、

海鲜酱油 1茶匙

、

白胡椒粉 1/2茶匙

烹饪步骤

小贴士

1.切白菜的时候，记得要竖着切，这样不但能更好地保存菜叶中的水分，还能使白菜更容易煮熟，更能保留更多粗纤维。 2.如果你有闲情逸致，吃白菜前不妨把菜心留下来，放在盘里，再放一点水，白菜心还能开出漂亮的小花来呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-19

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