超详解！豆角炸酱肉丁馒头
老北京的肉丁馒头，跟普通的包子截然不同的感觉，秘诀就在于美味的炸酱！
-
步骤1/8
点击查看大图
炸花椒八角油，花椒糊了之后捞出去
-
步骤2/8
点击查看大图
下葱姜末炒炒，加入五花肉丁炒香，下两勺炸酱，两勺糖，一勺盐巴
-
步骤3/8
点击查看大图
豆角提前焯熟，切丁，把炒好的肉丁放在豆角上
-
步骤4/8
点击查看大图
大葱切末，撒在肉上，在葱上浇香油，油的量根据自己的喜好
-
步骤5/8
点击查看大图
面一定要发哦！面团和好后醒至少半小时
-
步骤6/8
点击查看大图
拌匀馅料
-
步骤7/8
点击查看大图
用包包子的方法包，然后去掉尖，揉成馒头
-
最后一步
大火上气蒸12-13分钟就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-17
豆角炸酱肉丁馒头的其他做法
豆角炸酱肉丁馒头的相关分类
豆角炸酱肉丁馒头的相关推荐
-
豆沙酥饼
73970人看过 -
火锅底料
285879人看过 -
猪肉白菜包子
1360148人看过 -
祖传秘制—单县羊汤
416849人看过 -
辣烤鱿鱼
671525人看过 -
【自制火锅底料】安全卫生有保障
737317人看过 -
披萨饼坯
194351人看过 -
云南小锅米线
143289人看过 -
老婆饼
104114人看过 -
秘制辣椒油
717228人看过 -
生煎包子
5303740人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 猪肉小白菜包子
187718人看过
