春天的气息——香葱面包
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推荐一款一定要做的面包,松软好吃,不爱吃葱的孩子都抵抗不了这款面包的诱惑!早餐必备!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
300g
、
低筋面粉
75g
、
黄油
35克
、
糖
55g
、
盐
3g
、
酵母
4.5g
、
蛋液
35g
、
牛奶
200g
、
馅料部分
、
黄油
35g
、
鸡蛋
20g
、
葱花
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
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除黄油外的面包材料放入面包机中揉面,能拉出较厚的膜
-
步骤2/16
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加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,可以拉出薄膜即可
-
步骤3/16
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揉好的面团放入容器中放置28度环境中发酵
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-04-09
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