伯爵红茶芝士蛋糕
重芝士中口味比较悠长的一款,红茶香味与芝士完美的搭配,闻起来都很香。重芝士制作起来比较简单,美味不打折。
-
步骤1/10
点击查看大图
将伯爵红茶叶打碎,放入到淡奶油中
-
步骤2/10
点击查看大图
盖保鲜膜微波炉加热1分钟,晾凉备用
-
步骤3/10
点击查看大图
奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀,6寸戚风模具中放置油纸,将搅拌好的饼干碎放进去压实,放入冰箱冷藏定型
-
步骤4/10
点击查看大图
奶油奶酪室温软化,用刮刀按压成膏状后,加入白砂糖打至顺滑
-
步骤5/10
点击查看大图
加入酸奶油搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
依次加入蛋黄和全蛋,没添加一种都要充分搅打均匀再添加下一种
-
步骤7/10
点击查看大图
筛入玉米淀粉搅打均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
8、加入红茶随淡奶油混合物,搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
将芝士糊倒入到模具中
-
最后一步
点击查看大图
10、烤箱160度烘烤45到50分钟,具体温度要感觉自己烤箱脾气酌情调节,出炉自然摊凉放到冰箱冷藏1小时以上,过夜最佳
1、奶油奶酪要软化的够充分,刮刀要轻松可以按压成膏状
2、伯爵红茶我用的是茶叶状的,所以需要打碎一下
3、没有酸奶油可以用原味酸奶代替,但是味道会欠缺一点点
这个方法你喜欢吗?很期待与你交流心得,喜欢的话可以收藏,评论,转发一下哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
#春天的鲜味#伯爵红茶戚风蛋糕
176140人看过 -
自制香肠
1180497人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#把子肉(下饭菜)
239148人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12051408人看过 -
私房【蜂蜜西梅果】清热去火
719832人看过 -
牛肉蒸饺
42767人看过 -
鲍汁扣干鲍鱼
515436人看过 -
满足味蕾的把子肉,这不得瘦死
91940人看过 -
芝士纸皮烧卖
110425人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#秋日美食-栗子酱
172278人看过 -
香草杏子红茶蛋糕卷
41214人看过 -
土家洋芋饭,芳香四溢!
42780人看过