翠绿不变色的蒜泥白菜
我以前炒出来的白菜都是枯黄色,看起来就没食欲。现在终于掌握了这个炒出翠绿白菜的小技巧,我把这个小技巧分享给大家。
-
步骤1/10
点击查看大图
将小白菜洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜瓣拍碎,剁成泥
-
步骤3/10
点击查看大图
半个西红柿切丁
-
步骤4/10
点击查看大图
将锅烧热,放入猪油。不喜欢猪油可以替换植物油。
-
步骤5/10
点击查看大图
猪油融化差不多,就可以倒入蒜泥。
-
步骤6/10
点击查看大图
将蒜泥炒香,
-
步骤7/10
点击查看大图
重点来了,蒜泥炒好马上关火,让油温降下来。感觉锅不是很烫以后再放入白菜。
-
步骤8/10
点击查看大图
将白菜翻炒一下,就加入盐和西红柿。
-
步骤9/10
点击查看大图
白菜翻炒熟即可出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
翠绿翠绿的白菜,可以开饭咯
1、重要的事情说三遍,要炒好的白菜脆绿翠绿的,就一定要冷锅下白菜,冷锅下白菜,冷锅下白菜。不然就会变成枯黄枯黄的。
2、猪油炒蔬菜会更香,色泽会更亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
蒜泥白菜的其他做法
蒜泥白菜的相关分类
蒜泥白菜的相关推荐
-
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3459856人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜
2162076人看过 -
秋之初【肉沫小白菜】
173527人看过 -
白玉菇炒小白菜#豆果6周年生日快乐#
596505人看过 -
莲藕排骨汤 | 一碗鲜美的暖汤
1874315人看过 -
#一人一道拿手菜#炝拌小白菜
167075人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4689569人看过 -
小白菜炒肉
191490人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
494354人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2527249人看过 -
手撕豆皮小白菜
406443人看过 -
红烧茄子
71434005人看过