翠绿不变色的蒜泥白菜
我以前炒出来的白菜都是枯黄色，看起来就没食欲。现在终于掌握了这个炒出翠绿白菜的小技巧，我把这个小技巧分享给大家。
-
步骤1/10
点击查看大图
将小白菜洗净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜瓣拍碎，剁成泥
-
步骤3/10
点击查看大图
半个西红柿切丁
-
步骤4/10
点击查看大图
将锅烧热，放入猪油。不喜欢猪油可以替换植物油。
-
步骤5/10
点击查看大图
猪油融化差不多，就可以倒入蒜泥。
-
步骤6/10
点击查看大图
将蒜泥炒香，
-
步骤7/10
点击查看大图
重点来了，蒜泥炒好马上关火，让油温降下来。感觉锅不是很烫以后再放入白菜。
-
步骤8/10
点击查看大图
将白菜翻炒一下，就加入盐和西红柿。
-
步骤9/10
点击查看大图
白菜翻炒熟即可出锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
翠绿翠绿的白菜，可以开饭咯
1、重要的事情说三遍，要炒好的白菜脆绿翠绿的，就一定要冷锅下白菜，冷锅下白菜，冷锅下白菜。不然就会变成枯黄枯黄的。
2、猪油炒蔬菜会更香，色泽会更亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-09
蒜泥白菜的其他做法
蒜泥白菜的相关分类
蒜泥白菜的相关推荐
-
豆豉鱼小白菜
462683人看过 -
辣炒小白菜
1847547人看过 -
#一道菜表白豆果美食#蒜蓉小白菜
1156430人看过 -
猪肉白菜炖粉条
898189人看过 -
秋之初【肉沫小白菜】
172881人看过 -
小白菜炒肉
190714人看过 -
#一人一道拿手菜#炝拌小白菜
166278人看过 -
白玉菇炒小白菜#豆果6周年生日快乐#
594634人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11530248人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73470587人看过 -
小白菜炖豆腐
263514人看过 -
虾皮小白菜汤
220435人看过
