小龙虾三角饭团
敲简单、敲方便的小龙虾饭团哦,随便调味都很好吃~ 我的饭团模具做了四个小饭团。
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步骤1/11
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准备好蒸好的米饭,我家的米很糯很糍很适合做饭团~小龙虾蒸熟后取完整的虾尾肉待用
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步骤2/11
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在米饭上面根据自己的口味加入调味料,我加入了海苔粉、沙拉酱、照烧汁等
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步骤3/11
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均匀地把调味材料和米饭混匀,用手戴一次性手套揉匀即可,干净卫生
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步骤4/11
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取适量米饭放入饭团模具,中间略微留点儿坑
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步骤5/11
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放入完整的小龙虾尾,再盖上部分米饭压紧压实(也可以徒手整成三角形或者圆形,还可以少洗工具)
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步骤6/11
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整形好了之后小心取出,依次做好剩下的饭团
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步骤7/11
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准备一小袋波力海苔,一小袋有三片,波力海苔的长宽很适合包饭团
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步骤8/11
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因为我的饭团模具很小,做出来的饭团比一般的要小一圈,所以把每片波力海苔都剪窄了点,这样包上去比例更好看
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步骤9/11
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取一片包上去,剩下的两个饭团依次这样包海苔。剪下来的三细条拼一起刚好可以再包最后一个饭团
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步骤10/11
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成品图,冷的也好吃
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最后一步
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成品图
米饭尽量煮的软糯瓷实点儿口感更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
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