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蒜蓉黑虎虾的做法

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蒜蓉黑虎虾

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简单、营养、好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑虎虾 15只

、

大蒜 2头

、

老干妈豆豉辣酱 2勺

、

一品鲜酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

糖半勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大蒜剥开，先拍扁，撒少许盐在蒜上，开始剁（撒了盐之后再剁，蒜不容易飞溅）。锅中加油，稍微多一点，热了以后把蒜倒进去。翻炒时一定转小火。
步骤2/7 点击查看大图
然后依次加入两勺老干妈，两勺一品鲜酱油，一勺蚝油，一勺糖。小火翻炒一分钟，关火。
步骤3/7 点击查看大图
黑虎虾用剪刀开背，小刀划开虾肉，取虾线，洗净后用厨房用纸吸干水分。
步骤4/7 点击查看大图
将蒜蓉酱用小勺均匀码在虾背上。
步骤5/7 点击查看大图
大火上锅蒸，待上热气后6分钟，关火，闷一分钟，出锅！
步骤6/7 点击查看大图
接下来就是拿好筷子准备吃了。
最后一步点击查看大图
看！大虾！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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