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香椿猪肉馄饨的做法

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香椿猪肉馄饨

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春天到了，既是吃香椿的季节，也是爱美女士减肥的季节。金龙鱼阳光葵花仁油，含有不饱和脂肪酸87%，很适合这个季节想要减肥的人们食用。用金龙鱼阳光葵花仁油做香椿猪肉馄饨，既能享受到香浓美味，又不用担心摄入的热量。

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#馅料

、

鲜猪肉 150g

、

香椿芽 50g

、

六月鲜酱油 20g

、

盐少许

、

金龙鱼阳光葵花仁油适量

、

香油少许

、

#面团

、

面粉 150g

、

冷水 75g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香椿芽洗净焯水。
步骤2/8 点击查看大图
切末。
步骤3/8 点击查看大图
鲜肉馅中放酱油搅拌上劲，再加入少许清水搅打上劲，然后放入香椿末，再依次放入盐、金龙鱼阳光葵花仁油和香油，还是顺着原来搅拌的方向搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
面团和得稍硬一些。
步骤5/8 点击查看大图
用压面机或者用擀面杖手擀成薄薄的几乎透明的馄饨皮。
步骤6/8 点击查看大图
切成小四方块。
步骤7/8 点击查看大图
包馄饨。
最后一步点击查看大图
锅中放入足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后点少许冷水，如此点两次冷水，再次沸腾后馄饨浮在水面上即可捞出，连汤带馄饨一起盛入调好汤料汁的汤碗中即可。（调汤料汁：碗里面放入紫菜、虾皮、酱油、香醋、香葱末、香油或猪油，喜欢吃辣的还可以依个人口味放入辣椒油。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-08

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