香菇圆葱煎饺
好吃不过饺子,传统美食饺子人人都爱吃。我家也是经常换着馅的包饺子吃,多数都是水煮着吃,偶尔做成煎饺更受欢迎了。 昨天在家包了香菇圆葱馅的饺子,问牛牛是想煮着吃还是煎着吃,小家伙喊着:想吃煎饺了,好吧,今天就吃煎饺了。 香菇和圆葱味道特别搭,煎好后吃一个肉馅香醇,汤汁鲜美,十足的好吃。
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/18
点击查看大图
搅好的肉馅加上适量盐,酱油入味
-
步骤3/18
点击查看大图
香菇洗净,去掉根,
-
步骤4/18
点击查看大图
煮开水,香菇煮2分钟,焯水一遍。
-
步骤5/18
点击查看大图
捞出后挤掉多余水分,剁碎。
-
步骤6/18
点击查看大图
圆葱同样剁碎
-
步骤7/18
点击查看大图
香菇和圆葱一起加到肉馅里。
-
步骤8/18
点击查看大图
加少许的五香粉在搅拌均匀,
-
步骤9/18
点击查看大图
把馅包到饺子皮里
-
步骤10/18
点击查看大图
包好饺子
-
步骤11/18
点击查看大图
一锅大约8个左右
-
步骤12/18
点击查看大图
热锅倒油,放入饺子,一定小火煎,大火容易煎糊了
-
步骤13/18
点击查看大图
加少量清水,盖上锅盖小火煎10分钟。
-
步骤14/18
点击查看大图
最后把水淀粉沿锅边淋上
-
步骤15/18
点击查看大图
出锅前撒上少许黑芝麻
-
步骤16/18
点击查看大图
香脆可口的香菇煎饺就好了,闻着就流口水。
-
步骤17/18
点击查看大图
煎饺底下是金黄色的脆皮,咬一口酥脆,特别香。香菇和圆葱的混合香味吃起来特别美味。
-
最后一步
点击查看大图
太好吃,没忍住吃掉两盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
香菇圆葱煎饺的其他做法
香菇圆葱煎饺的相关分类
香菇圆葱煎饺的相关推荐
-
#以美食的名义说爱她#土豆烧鸭腿
166937人看过 -
猪油渣手工饺子
24412人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#豆腐拌茼蒿
81534人看过 -
荠菜饺子
7647人看过 -
豆腐馅饺子
53172人看过 -
洋葱炒香菇
3517119人看过 -
空气炸锅版黑米南瓜饼
6547437人看过 -
豉藕油渣烧豆腐
162243人看过 -
菠菜炒宽粉
5759人看过 -
南瓜饼(2种吃法)
123944人看过 -
素食之— —清炒紫甘蓝
1164057人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80315068人看过